这习俗源自宋代，当时东京城（今开封）的糕点铺会推出“秋糕宴”，文人墨客以诗换糕，成为一时雅事。如今咬一口软糯的秋糕，仿佛能尝到千年前的秋意。
3. 贴秋膘。“立秋到，贴秋膘，冬去春来身体好。”经过苦夏，人体需补充能量。《黄帝内经》言：“秋主肺，肺欲收，急食酸以收之。”
故贴秋膘并非大鱼大肉，而是荤素搭配。推荐一道莲藕花生排骨汤：莲藕清热，花生健脾，排骨补虚，慢炖1.5小时，汤色如奶，最宜秋日润燥。
4. 尝新果。北方有“立秋摘核桃”之说，南方则盛行“采秋梨”。
《齐民要术》载：“立秋后十日，瓜甜梨熟。”此时到果园亲手摘下果子，咬一口脆甜的梨，汁水漫溢，正是“春种秋收”最生动的注脚。
三大禁忌
1. 忌闻雷。江浙一带流传“立秋后虹见不利”，《江阴县志》解释：“虹见为天收，农收减分数。”
古人认为，立秋后打雷、见虹，预示干旱或洪涝。
虽今有气象预报，但此禁忌提醒我们：顺应天时，方能五谷丰登。
2. 忌生冷。立秋后脾胃虚弱，《素问》言：“秋伤于湿，冬为咳嗽。”
此时若贪食西瓜、冷饮，易引发“秋瓜坏肚”。可改食酸味水果，如葡萄、山楂，既能收敛肺气，又可生津止渴。
3. 忌争吵。“秋主收敛”，此时动怒易伤肝气。
北京有“立秋秤人”的习俗，称体重后若变瘦，便要“补肉”，这实为提醒：秋日需保持心境平和，方能“收敛神气，使秋气平”。
特殊提醒：2025年“晚立秋”的应对
今年立秋属“晚立秋”，民间有“躲秋”之说。
属蛇、猪、猴、虎者及体弱者，宜在立秋交节（13:51）前后1小时静处，避免冲突。
可饮一杯“乌梅生姜茶”：乌梅1颗、生姜1片，红糖适量，煮水代茶，既可暖胃，又能防秋燥。
立秋日，不妨与家人做三件事：
扫墓祭祖：带一束新采的野花，告诉先人今年的收成；
备秋粮：将新米、新豆装入陶罐，寓意“五谷丰登”；
写秋帖：用红纸写“秋收万颗子”，贴在门楣，纳祥祈福。
《月令七十二候集解》言：“秋，揫也，物于此而揫敛也。”立秋不是终点，而是万物从繁茂走向成熟的转折点。
愿我们遵循古礼，顺应天时，在秋日的第一个节气里，为家人祈得平安，为岁月纳得祥瑞。返回搜狐，查看更多